Deze functie kan als startende ingevuld worden maar ook als je al ervaring hebt! Je gaat het personeel aansturen in een restaurant waar zo een 80-100 gasten per dag komen. Verder ondersteun je de manager in zijn taken en help je hem waar nodig. Je werktijden kunnen variëren van 7:00 tot 00:30 uur voor 7 dagen in de week, flexibiliteit is dus geboden. In eerste instantie zal je je echt bezig houden met het restaurant, naar mate de tijd vordert zal je ook de banqueting afdeling onder je hoede krijgen. Wanneer het ontbijt, de lunch of het diner er is verzorg je de gasten een top tijd in het restaurant. Het ontbijt en de lunch zijn in buffetvorm en het tijdens het diner hebben de gasten de keuze uit 3 hoofdgerechten. Tussendoor zorg je ervoor dat het restaurant weer strak staat en help je waar nodig. 

Jouw toekomstige werkgever is een leuk hotel in Noordwijk, welke zich doordeweeks richt op zakelijke gasten en in het weekend op toeristen.